Play all audios:
Recuerda, ¡comer sano no significa sacrificar el sabor! Esta salsa de aguacate y mango se puede utilizar para añadir sabor y color a cualquier proteína a la parrilla. Es perfecto para los
viernes, si no estás comiendo carne, puedes asar un pescado a la parrilla y acompañarlo con la salsa. Los ingredientes de esta receta aportan casi 20 vitaminas, minerales y compuestos
vegetales beneficiosos que pueden mejorar la calidad nutricional de la dieta. INGREDIENTES * 2 aguacates frescos maduros, sin semilla, pelados y cortados en cubos * 1 mango maduro, pelado y
cortado en cubos * 1 taza de tomate sin semillas y cortado en cubos * ¼ taza de cilantro fresco, picado * 2 cucharadas de cebolla roja, picada * 1 cucharada de chile jalapeño, picado * 1
cucharada de jugo de limón verde * ½ cucharadita de sal * ¼ cucharadita de pimienta negra molida PREPARACIÓN 1. En un recipiente mediano, mezcla el mango, el tomate, el cilantro, la
cebolla, el chile jalapeño, el jugo de limón verde, la sal y la pimienta. 2. Agrega el aguacate y revuelve suavemente. 3. Utiliza la salsa para dar sabor a tus carnes, pescados, aves
o a tu plato vegetariano favorito.