REQUISITO DIARIO DE VITAMINA D ¿Deberíamos tratar de acumular vitamina D sin razón? Por supuesto que no. Al igual que con la mayoría de las cosas en la vida, solo necesitas la cantidad

justa. Aquí tienes un ejemplo de menú para incorporar una cantidad saludable de vitamina D en tu dieta diaria. Si puedes tomar el sol entre 10 y 15 minutos, aún mejor. EN LA MAÑANA JUGO DE

NARANJA Toma un vaso de jugo de naranja fortificado con vitamina D para comenzar bien el día. Una taza de jugo enriquecido con vitamina D solo tiene 117 calorías y proporciona 100 de las 600

UI diarias recomendadas para los adultos de 51 a 70 años. Si tienes más de 70 años, la recomendación diaria de vitamina D aumenta a 800 UI diarias. CEREAL FRÍO Los alimentos fortificados

desayuno y a las barras de refrigerios a base de granos. Una taza de leche y una porción de cereales proporcionan casi la mitad de la recomendación diaria de vitamina D. HORA DEL ALMUERZO

¿Listo para salir? Empaca tu bolsa del almuerzo con una manzana en rodajas y un trozo de queso cheddar fortificado con vitamina D. Las manzanas son ricas en pectina, un agente espesante a

base de plantas, que regula el sistema digestivo y reduce el colesterol LDL (“malo”). El queso ayuda a prevenir la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Una

porción de queso cheddar fortificado proporciona casi la mitad de la cantidad diaria recomendada de vitamina D. ¿QUÉ PREPARARÁS PARA LA CENA? ¿Qué tal unos huevos revueltos o una frittata y

una ensalada pequeña? Las yemas de huevo son una de las únicas fuentes naturales de vitamina D en la dieta. Un par de huevos revueltos provee casi toda la vitamina D que necesitas para el

día.