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Léger en bouche, le champagne rosé est caractérisé par des arômes de fruits rouges. Mêlant à la fois gourmandise et fraîcheur, il est un bon accompagnement pour les viandes blanches et
rouges, les fruits de mer, le poisson cru et même les desserts. Voici une sélection des meilleurs champagnes rosés pour célébrer l’arrivée de la saison estivale. CHAMPAGNE BRUT NATURE ROSÉ
DE SAIGNÉE LOMBARD La parcelle « Les Marquises » révèle une expression atypique du Pinot Noir grâce au terroir qui combine des sols drainants et un ensoleillement en demi-journée (le matin)
relativement doux. Ainsi, on retrouve des arômes très fins de petits fruits rouges dans ce champagne rosé de saignée. _CHAMPAGNE BRUT NATURE GRAND CRU ROSÉ DE SAIGNÉE VERZENAY LOMBARD. PRIX
: 89,95 EUROS._ ROSÉ SAUVAGE PIPER-HEIDSIECK Piper-Heidsieck Rosé Sauvage est l’alliance parfaite entre vins blancs et rouges unis dans un assemblage unique, un choix audacieux reflétant les
valeurs de la Maison Piper-Heidsieck. _ROSÉ SAUVAGE PIPER-HEIDSIECK. PRIX : 48 EUROS._ GRAND ROSÉ BRUT BEAUMONT DES CRAYÈRES Il possède une robe rose framboise aux reflets saumon et à la
bulle fine. Au nez, il est frais et délicat avec un parfum d’agrumes, de framboise et de fleurs. A l’agitation, des arômes de mûre, de groseille et de fraise des bois révèlent un fruité
intense. Il dévoile des notes d’amande et de fruits rouges, avec une finale longue, fraîche et élégante. _GRAND ROSÉ BRUT BEAUMONT DES CRAYÈRES. PRIX : 37 EUROS._ CUVÉE BRUT ROSÉ DE MAISON
THIÉNOT Véritable ode à la tendresse et à la gourmandise, la Cuvée Brut Rosé se distingue par son caractère aromatique singulier et délicat, témoignant de l’engagement de la Maison pour
l’excellence dans l’élaboration de ses vins. _CUVÉE BRUT ROSÉ MAISON THIÉNOT. PRIX : 54,50 EUROS._ R.021 BRUT ROSÉ DE CHAMPAGNE LALLIER Avec la cuvée R.021 Rosé, Dominique Demarville, Chef
de Caves, signe un assemblage inédit intégrant pour la première fois du meunier, cépage de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, qui apporte fruité et rondeur à l’élégance du
chardonnay et à la structure du pinot noir. Enrichi de 7 % de vins rouges de Bouzy, ce rosé révèle une complexité nouvelle, toute en vivacité et profondeur. _R.021 BRUT ROSÉ DE CHAMPAGNE
LALLIER. PRIX : 51,50 EUROS CHEZ LES CAVISTES._ CHAMPAGNE ROSÉ CASTELNAU Subtile alliance de gourmandise et de fraîcheur, le Rosé Castelnau séduit par sa puissance aromatique, sa noble
amertume et la rondeur du Meunier, relevée d’une pointe de pamplemousse. _CHAMPAGNE ROSÉ CASTELNAU. PRIX : 42 EUROS._ RÉSERVE EXCLUSIVE ROSÉ NICOLAS FEUILLATTE La Réserve Exclusive Rosé est
un Champagne éclatant de petits fruits rouges frais, aux contours nuancés. C’est une évocation gourmande de groseille, myrtille et framboise mêlées avec un soupçon de fraise Gariguette.
_RÉSERVE EXCLUSIVE ROSÉ NICOLAS FEUILLATTE. PRIX : 37 EUROS._ CHAMPAGNE ROSÉ ABSOLU BOIZEL Ce champagne délicat et aux subtiles notes de fruits rouges est recommandé pour un délicat apéritif
estival et crée une harmonie idéale avec un dessert aux fruits rouges. _CHAMPAGNE ROSÉ ABSOLU BOIZEL. PRIX : 46,50 EUROS._ LA CUVÉE ROSÉ HENRIOT La Maison Henriot signe un rosé tout en
finesse, porté par une fraîcheur crayeuse et de subtiles notes de groseille blanche. Un champagne qui surprend dès la première gorgée, avec son éclat immédiat et son nouvel habillage
minimaliste et raffiné. _LA CUVÉE ROSÉ HENRIOT. PRIX : 57 EUROS._ CUVÉE SUZANNE DE GOSSET Cette cuvée est l’interprétation contemporaine du savoir-faire Gosset en matière de vins de
Champagnes rosés. La bouteille transparente en hommage à Suzanne Gosset offre au regard la teinte singulière de ce champagne intense et mature. _CUVÉE SUZANNE DE GOSSET. PRIX : 72 EUROS._ LA
CUVÉE VICTOR ROSÉ 2016 MAISON MANDOIS La Maison Mandois dévoile Victor Rosé 2016, une cuvée exceptionnelle incarnant l’élégance et la complexité d’un rosé de garde. Fidèle à l’esprit
d’innovation et d’excellence qui anime la maison depuis ses origines, cette cuvée trouve son essence dans un assemblage précis de vieilles vignes de Chardonnay et de Pinot Meunier du terroir
de Pierry. Victor Rosé s’affirme comme un champagne d’une grande finesse, où l’évolution aromatique et la texture soyeuse se conjuguent harmonieusement. _LA CUVÉE VICTOR ROSÉ 2016 MAISON
MANDOIS. PRIX : 67 EUROS._ CHAMPAGNE BRUT ROSÉ GRAND CRU COLLERY Exit les clichés du rosé pâle et léger, la Maison Collery fait le choix d’un Champagne Brut Rosé Grand Cru à forte
personnalité. Composé à 89 % de Pinot Noir, dont 15 % de vin rouge vinifié en fût bourguignon, et 11 % de Chardonnay, il séduit par son équilibre subtil. Son originalité réside dans son
dosage issu d’un assemblage inédit de Chardonnay élevé en fûts de Sauternes et de Pinot Noir affiné en fûts bourguignons. À 6 g/L, ce dosage raffiné magnifie une effervescence délicate et
une palette aromatique vibrante. _CHAMPAGNE BRUT ROSÉ GRAND CRU COLLERY. PRIX : 41 EUROS._ BLASON ROSÉ PERRIER-JOUËT Perrier-Jouët Blason Rosé fait figure d’exception parmi les champagnes
Perrier-Jouët. Cette cuvée gourmet dévoile les nuances florales du Chardonnay audacieusement enrichies par le caractère fruité du Pinot Noir. D’une belle ampleur et rondeur en bouche, ce vin
reste néanmoins fidèle au style délicat de la Maison. _BLASON ROSÉ PERRIER-JOUËT. PRIX : 81 EUROS._ BRUT ROSÉ ALFRED GRATIEN Le Brut Rosé d'Alfred Gratien incarne toute la finesse et
la fraîcheur du savoir-faire champenois, dans une cuvée fruitée et vibrante. _BRUT ROSÉ ALFRED GRATIEN. PRIX : 44 EUROS._