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“Sentía la obligación de hacerlo por razones sentimentales”. Esas razones a las que alude José Peñín para justificar la presentación en León de su libro ‘Mis memoras del vino’ tienen que ver
con su origen y vinculación al territorio (nació y tiene vivienda refugio en Santa Colomba de la Vega, a unos pasos de La Bañeza) y con su condición de leonés, que ejerce y de la que
presume. Lo demostrará en la presentación que se celebrará el día 30, viernes, a partir de las 19,00 horas, en el patio del Palacio de los Guzmanes, sede de la Diputación de León, en una
actividad organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen León, con la colaboración de la institución provincial. ‘Mis memorias del vino’ (Editorial Planeta Gastro), ya en
las librerías, es un testimonio de cincuenta años de profundos cambios en el sector y un repaso en primera persona, visto desde la óptica de este veterano periodista, de la transformación
del mundo del vino en cinco decenios. En más de setecientas páginas, Peñín hace un minucioso relato sociológico, e incluso costumbrista, de la evolución del vino, sin límites fronterizos. No
sigue un orden estrictamente cronológico, sino que se recrea en anécdotas y experiencias de sus viajes por bodegas, viñedos y regiones vinícolas de todo el mundo. El divulgador y crítico
vinícola, sin duda el más influyente para el mundo de habla hispana, inició su carrera en el año 1975, primero formándose como catador. Fundó Cluve, uno de los primeros clubes de vinos en
España (buzoneo y venta por correspondencia), y más tarde la revista ‘Bouquet’. Es autor de una quincena de libros, entre ellos ‘Manual de los vinos españoles’, ‘Diccionario Espasa del vino’
y ‘Atlas de los vinos de España’. Además fue director de la revista ‘Sibaritas’, una publicación de culto para los amantes de los placeres y la buena vida. En 1990 creó la prestigiosa ‘Guía
Peñín de los vinos de España’. Actualmente es presidente de honor del Grupo Peñín y continúa vinculado al sector como conferenciante, consultor, miembro de jurados internacionales y autor
de un blog imprescindible. El autor explica que durante todo ese tiempo observó cómo el vino pasó de ser un producto alimentario de consumo diario a convertirse en un objeto cultural y de
disfrute ocasional, gracias a avances en la tecnología de vinificación, a la aparición de nuevos países productores, al desarrollo del periodismo especializado y al nacimiento de ferias
monográficas dedicadas al sector. Este cambio se vio impulsado por la profesionalización de la enología y la transformación estética y comercial del vino embotellado, que dejó de estar
monopolizado por regiones tradicionales como Jerez y Rioja. ‘Mis memorias del vino’ está estructurado en cinco grandes bloques temáticos. En el primero Peñín narra sus iniciales contactos
con el vino y cómo el periodismo moldeó su interés por este sector. En el segundo el autor lleva al lector a un recorrido por las principales denominaciones de origen españolas y en el
tercer bloque el relato se amplía al ámbito internacional. La cuarta parte del libro aborda temas como la calidad de los vinos de consumo diario en España, la creación en el año 1990 de la
‘Guía Peñín’ como referente para el comercio internacional, la aparición de vinos mediáticos, las nuevas estrategias de comunicación y los problemas del fraude en la comercialización de
vinos. También rinde homenaje a sumilleres, fotógrafos y colaboradores que acompañaron su trayectoria, y rememora experiencias como la primera olimpiada del vino celebrada en España en 1982.
Y en el último bloque, Peñín recuerda a escritores, periodistas y personalidades del mundo del vino con quienes compartió su camino profesional, tanto en España como en otros países, y
finaliza con una reflexión sobre el futuro del sector vinícola, el papel del periodismo especializado y los nuevos consumidores.