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Coloridos, picantes e cheios de sabor, os tacos mexicanos são um clássico da gastronomia do México e conquistaram o paladar dos brasileiros. Com massa crocante ou macia, são versáteis e
perfeitos para compartilhar em encontros descontraídos. A melhor parte? É possível preparar tacos mexicanos com carne e guacamole em casa, de forma prática, usando ingredientes simples e
frescos. Nesta matéria, vamos ensinar como fazer tacos em casa, com receita completa e sugestões para deixar a experiência ainda mais autêntica. RECEITA DE TACOS MEXICANOS COM CARNE E
GUACAMOLE Veja como fazer esta receita em casa! Confira o passo a passo: INGREDIENTES Para a carne: * 400 g de carne moída (acém ou patinho); * 1 cebola picada; * 2 dentes de alho amassados;
* 1 colher (chá) de cominho; * 1 colher (chá) de páprica defumada; * 1 colher (chá) de orégano; * pimenta-do-reino e sal a gosto; * azeite para refogar; * suco de ½ limão. MODO DE PREPARO
CARNE: * refogue a cebola e o alho no azeite até dourar; * junte a carne moída, tempere com sal, pimenta, cominho, páprica e orégano; * cozinhe até a carne ficar bem soltinha e dourada; *
finalize com o suco de limão. MONTAGEM INGREDIENTES: * tortilhas de milho (ou trigo) prontas; * alface picada; * queijo ralado (tipo cheddar, prato ou mussarela); * pimenta jalapeño em
rodelas (opcional). * carne moída * guacamole MODO DE PREPARO: * aqueça as tortilhas por alguns segundos na frigideira; * recheie com a carne moída, uma colher de guacamole, alface, queijo
e, se quiser, pimenta jalapeño. Sirva logo em seguida. DICAS PARA UM TACO PERFEITO Fazer tacos mexicanos em casa é mais fácil do que parece — e o resultado é uma explosão de sabores típicos
da comida mexicana fácil e caseira. Veja as dicas: * prefira tortilhas de milho para uma versão mais tradicional; * o guacamole deve ser feito na hora para garantir frescor e sabor; * sirva
os ingredientes separados em bowls para cada um montar seu taco ao gosto; * acompanhe com molho de pimenta e limão cortado em gomos. VEJA MAIS Essa receita de tacos mexicanos pode ser
adaptada com frango, vegetais ou peixe, garantindo sempre um prato colorido e cheio de personalidade. Com ingredientes acessíveis e uma boa montagem, seu jantar tem tudo para virar uma
verdadeira “fiesta”.