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Le jardin de la Floreta à Saint-Cricq-Chalosse produit des fleurs séchées de saison pour les professionnels et les particuliers. Le jardin de la Floreta est une ferme florale landaise
agroécologique productrice de fleurs fraîches et de fleurs séchées locales et de saison basée à Saint-Cricq-Chalosse. Ilia Tousis et son compagnon Max ont d’abord découvert le monde agricole
et la production végétale en étant maraîchers pendant 2 ans. Comme Ilia est passionnée par les fleurs-elle a un CAP de fleuriste- et par la botanique, le couple a décidé il y a quelques
mois de s’installer à Saint-Cricq-Chalosse pour créer cette ferme florale. Dans cet endroit, on y cultive les fleurs, soit pour en faire des fleurs fraîches ou des fleurs séchées, mais
également des petits fruits qui étaient en fait déjà sur place. Pour cette première année, Ilia cultive une cinquantaine de fleurs de champs différentes afin de ne conserver par la suite
que ce qui fonctionne le mieux. DE LA VENTE DIRECTE EN CIRCUIT-COURT Le jardin de Floreta travaille en vente directe sur les marchés, à St-Sever le samedi et Amou le dimanche, mais également
déjà avec des professionnels comme L’atelier végétal, le fleuriste de St-Sever. Comme il y a dans le sud-ouest très peu de producteurs de fleurs coupées, la demande pour ce circuit-court
est importante, notamment pour les mariages. Le jardin de la Floreta fait partie du collectif de la fleur française, une association qui regroupe des producteurs, des fleuristes et des
grossistes qui s’engagent autour de la fleur française. Le prix des bouquets est compris entre 10€ et 30€ pour les plus grands bouquets.