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Cómo evitar que cada aragonés tire a la basura 30 kilos de comida al años, qué hacer con esos alimentos que acaban en el cubo sin aprenas abrirlos, cómo planificar las compras para reducir
los desperdicios y la transformación de alimentos en origen… estas son algunas preguntas que responde la NUEVA LEY SOBRE EL DESPERDICIO ALIMENTARIO en las que los Bancos de Alimentos tienen
un gran protagonismo, ante el trasfondo social de la nueva normativa. Por ello, el Banco de Alimentos de Zaragoza ha organizado una JORNADA EN LA QUE DISTINTOS ESPECIALISTAS ANALIZARÁN LA
LEY QUE ENTRARÁ EN VIGOR EL PRÓXIMO AÑO. La sesión estará coordinada por ANA BALLARÍN, jefa de Informativos de Aragón Radio, participarán PALOMA SÁNCHEZ PELLO, directora de Competitividad y
Sostenibilidad de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); JOSÉ IGNACIO DOMINGO, gerente de la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón, así como
REPRESENTANTES DEL SECTOR ALIMENTARIO, la Cámara de Comercio y de Horeca, con los que se abrirá una mesa redonda. Además, la jornada la abrirá AMPARO CUÉLLAR, directora general de Innovación
y Promoción Alimentaria del Gobierno de Aragón y la cerrará Teresa Fernández Fortún, directora de Banca de Empresas de Ibercaja. El evento tendrá lugar el PRÓXIMO LUNES 2 DE JUNIO EN EL
ESPACIO EXPLORA DE IBERCAJA, ubicado en el número 19 de la calle de Sevilla de Zaragoza. Las inscripciones ya están abiertas a través de su página web. Te puede interesar PROGRAMA * 19.00.
Bienvenida: Teresa Fernández Fortún, Directora de Banca de Empresas de Ibercaja * 19.10. "Nueva ley del Desperdicio Alimentario: retos y oportunidades": Paloma Sánchez Pello,
Directora de Competitividad y Sostenibilidad de FIAB - Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas. * 19.45. Mesa redonda: Paloma Sánchez Pello. Directora de Competitividad y
Sostenibilidad de FIAB; José Ignacio Domingo. Gerente de AIAA (Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón); Natalia García, Jefe de Servicio de Comercio Interior y Turismo de Cámara
Zaragoza. Modera: Ana Ballarín, jefa de informativos Aragón Radio * 20.00. Clausura del acto: Francisco Javier Martínez Baigorri, Jefe del Servicio de Seguridad Agroalimentaria del Gobierno
de Aragón. * 20.05. Vino Español.