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David Roth Almería Viernes, 30 de mayo 2025, 19:25 Comenta Compartir Mercadona ha iniciado este mes su campaña de patata de verano con una previsión de compra de más de 45.000 toneladas
procedentes de campos andaluces, entre ellos los de Almería, Sevilla y Málaga, un 28% más que en la campaña anterior. Según ha informado la cadena de supermercados en un comunicado, sus
planes para esta temporada pasan por comercializar 180.000 toneladas de patata de origen nacional, procedente de todas las zonas productoras del país. Una cantidad que representa un
incremento de más del 30% respecto a la campaña de 2024. El crecimiento responde, principalmente, al impulso de la campaña de invierno de la patata verdete, una variedad cultivada entre
agosto y diciembre que permite mantener el suministro nacional durante los meses fríos. «Hemos estado trabajando en recuperar cultivos en las zonas más cálidas para alargar la campaña
nacional el mayor tiempo posible», ha señalado Laura Merino, especialista de patatas en Mercadona, quien añade que «así podremos tener hasta ocho meses patata nacional de gran calidad en
nuestras tiendas». La campaña de verano, que se alargará hasta aproximadamente septiembre si la calidad lo permite, incluye patatas cultivadas en Madrid, Castilla-La Mancha (Albacete,
Toledo), Castilla y León (Ávila, Valladolid, Segovia y Zamora), Galicia (Ourense), Euskadi (Álava), Canarias (Tenerife y Gran Canaria), Baleares (Mallorca e Ibiza), Región de Murcia
(Cartagena) y Andalucía (Sevilla, Málaga y Almería). Además, según el comunicado, estas dos últimas provincias han jugado un «papel clave» en el nuevo impulso a la campaña de invierno,
gracias a las condiciones de climatología, riego y calidad del suelo que permiten cultivar la verdete. Mercadona subraya que «el compromiso con la calidad guía cada decisión que toma la
compañía, incluyendo la selección de proveedores de frutas y verduras». Por eso, «prioriza el sector primario español y da preferencia a los productos frescos de origen nacional, siempre que
alcancen los estándares de calidad de la compañía y haya cantidad suficiente para abastecer a las tiendas». La cadena trabaja con proveedores locales como Patatas Hijolusa, Patatas
Meléndez, Patatas Gómez, Udapa, Cadimisa, Illacamp, Papacan, Mr. Chippy y Legufrut, con los que mantiene acuerdos estables. En el caso de Almería, destacan especialmente los proveedores
Illacamp, con sede en El Ejido, y Papacan, que también opera en la provincia, como principales suministradores locales de patata. En cuanto a variedades, Mercadona ofrece dos tipos de
patata: una especial para freír y otra más versátil, disponibles en formato a granel, mallas de tres kilos y de cinco kilos. Gracias a esta colaboración estrecha con el sector primario,
Mercadona «no solo garantiza la calidad de sus patatas, sino que también contribuye al desarrollo sostenible del sector agrario español, apoyando a los agricultores locales y promoviendo
prácticas comerciales justas», concluye el comunicado Comenta Reporta un error