Play all audios:
Islandi tak hanya terkenal dengan wisata alamnya yang indah dan menakjubkan, namun juga kulinernya yang lezat dan juga _anti mainstream_. Kuliner asal salah satu negara terdingin di dunia
ini benar-benar unik dan patut untuk dicoba. Mulai dari makanan yang terbuat dari daging domba, camilan unik, hingga minuman khasnya yang sukses bikin ketagihan. Salah satu makanan yang
menjadi buruan para wisatawan adalah kudapan-kudapannya yang terkenal lezat dan mempunyai cita rasa yang autentik. Berikut lima kudapan manis dan gurih asal Islandia yang menggugah selera
abis! 1. MATARKEX heimkaup.is Matarkex merupakan biskuit tertua di Islandia yang masih populer dan diproduksi. Biskuit tepung putih yang mempunyai rasa manis ini dapat dinikmati dengan
berbagai cara, seperti dimakan langsung, dicelupkan ke dalam susu atau kopi panas, atau dimakan dengan mentega dengan sepotong keju yang tentu menambah kelezatannya. Sensasi gurih dan
manisnya tentu membuat siapapun ketagihan. Meskipun tergolong tidak terlalu manis bagi sebagian orang, namun biskuit ini tetap menjadi favorit banyak orang. 2. LIQUORICE
Instagram.com/lakridsbybulow Liquorice adalah salah satu kudapan paling favorit di Islandia yang juga bisa dijadikan oleh-oleh khas asal negara ini. Saking populernya, banyak toko-toko
kelontong yang setidaknya menjual 75% permen yang menganjung akar manis hitam ini. Banyak varian dari makanan ini seperti bubuk minuman keras, permen karet akar manis berlapis cokelar, saus
akar manis cokelat, permen cokelat, hingga kismis berlapis akar manis. _BACA JUGA: 9 MENU KHAS ISLANDIA BERBAHAN DASAR IKAN YANG WAJIB DICOBA_ 3. SKYR Lanjutkan membaca artikel di bawah
EDITOR’S PICKS Instagram.com/iseyskyrnl Skyr merupakan susu yang nikmat dengan rasa yang unik di negara ini. Tak hanya rasanya yang menggugah selera, namun makanan ini juga hampir bebas
lemak dan penuh dengan protein. Sekilas memang bentuknya menyerupai yoghurt Yunani, namun sebenarnya makanan ini tergolong sebagai keju. Hidangan ini lebih kental dari pada yoghurt dan
mempunyai beberapa rasa, seperti kue lemon, mangga, hingga kelapa. Dengan berbagai pilihan rasa, tentu semakin menggugah selera kan? 4. FLATKÖKUR Instagram.com/munchy_and_crunchy Flatkökur
merupakan roti pipih gandum yang tidak menggunakan ragi. Roti ini mudah dikenali dari bintik hitam yang hangus. Makanan tradisional ini dimasak di atas api terbuka sehingga mempunyao rasa
yang khas. Umumnya cara penyajian roti ini dengan cara diolesi mentega dan diberi beberapa varian _topping_, seperti pâté hingga salmon asap. Namun yang paling terkenal adalah pemberian
_topping_ daging domba asap yang diiris tipis. 5. HARÐFISKUR Instagram.com/tinatallon Harðfiskur merupakan ikan kering yang mempunyai cita rasa sedikit asin. Ikan yang mengalami proses
pengeringan dan diawetkan ini menghasilkan camilan yang berprotein tinggi dan juga membuatnya makin nikmat. Rasanya yang lembut benar-benar membuat ketagihan. Islandia mempunyai banyak
kudapan lezat yang cocok menemani waktu bersantai. Kudapan khas ini memiliki rasa yang autentik sehingga membuat banyak wisatawan berbondong-bondong untuk membelinya. Tertarik mencoba? _BACA
JUGA: 9 POTRET KEINDAHAN GOÐAFOSS, AIR TERJUN MENGAGUMKAN DI ISLANDIA _ IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah
sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.