Kamu penggemar jajanan pasar? Kalau iya, pasti gak asing sama yang namanya Klepon. Jajanan ini ternyata oleh-oleh khas di Gempol, Pasuruan, Jawa Timur. Setiap kali kamu naik bis tujuan ke

Surabaya dari Jawa Timur bagian timur pasti bakal menemukan penjual yang sibuk menjajakan makanan dengan warna khas hijau ini. Buat kamu yang gak berdomisili di sekitar Gempol, Pasuruan,

bisa kok bikin jajanan klepon sendiri di rumahmu. Ikuti saja resep yang dirangkum dari akun Instagram memasak @yummy.idn ini. 1. BAHAN-BAHAN YANG PERLU DISIAPKAN Unsplash.com/Calum Lewis

Sebelum mulai membuat klepon khas Gempol, Pasuruan, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut ini. Pastikan ada di dapur atau di kulkasmu ya. * 250 gr tepung ketan * 50 gr tepung beras *

adonan.  * Campurkan di tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Uleni hingga kalis. * Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan

gula merah didalamnya lalu bentuk bulat lagi. Jika adonan sudah jadi, maka kamu bisa mulai merebus klepon hingga matang (ditandai dengan klepon yang sudah mengambang). Angkat dan tiriskan.

3. CARA PENYAJIAN instagram.com/ernytheios Setelah adonan selesai dibuat dan klepon mengambang, maka langkah selanjutnya adalah menyajikan klepon buatanmu. Pertama-tama, tiriskan adonan

klepon ke adonan kelapa parut yang merupakan campurkan dari kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata. Balurkan klepon ke dalam kelapa parut. Nah, sekarang klepon sudah jadi dan siap

disajikan. Gimana, mudah bukan? _BACA JUGA: ENAK DAN UNIK, MENGENAL KUE APE JAJANAN KHAS DARI KOTA JAKARTA_ IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua

karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.