Play all audios:
Iubitorii de choux și alte gougères merg la Bulliz, un restaurant confortabil din arondismentul 10, care oferă choux în toate formele sale, de la sandvișuri savuroase la cele mai clasice
deserturi... Locul ideal pentru o pauză de relaxare fără griji... Iată o adresă care nu încetează să impresioneze... Fanii verzei în toate formele sale ar trebui să meargă la BULLIZ, un
RESTAURANT DIN ARONDISMENTUL 10 DIN PARIS, rue d'Hauteville, pentru a descoperi meniul gastronomic bazat pe acest mono-produs simpatic, simpatic, simpatic... (Promitem să ne oprim...).
O bucătărie inovatoare în jurul verzei, de la felul principal la desert, disponibilă în varianta "formulă" la prânz sau în varianta "brunch" în weekend. Pentru felul
principal, optați pentru unul dintre diversele sandvișuri, numite aici "SANDWICHOUX" și realizate cu o bucată lungă de varză în loc de pâine: "MUXU" (cu brânză comté și
șuncă albă), "CHÈVRE & CHOU" (caviar de dovlecei, frunză de varză (de data aceasta legumă) și brânză de capră), "VRAI CHOU TARIEN" (pentru vegetarieni) sau "THON
CHOU" (rillettes de ton cu lămâie)... Marii clasici sunt aici revizitați într-un mod amuzant și distractiv. Gurmanzii pot, de asemenea, să țintească spre partea superioară a scalei cu
un "SANDWICH GOURMET", cum ar fi "MAKI CHOUSHI " (somon și cremă de brânză), " L'ARRIVEDERCHOU" (mozzarella, pesto, coulis de roșii) sau "EL
MUCHACHOU" (cremă de brânză, chipsuri de usturoi, chorizo...). În ceea ce privește deserturile, există cele trei rețete clasice ale casei: VANILIE, CARAMEL ȘI CIOCOLATĂ, precum și două
arome de sezon. Iar pentru cei dornici de dulciuri, există Choukie, o prăjitură din pastă choux, Pralichou, o prăjitură choux cu praline, și clasicele chouquettes... Alegerea vă aparține!
Mergem, prieteni?