UMA TORTA COM COUVE FLOR NA MASSA, FEITA NO LIQUIDIFICADOR, FÁCIL, RÁPIDA E MUITO SAUDÁVEL PARA SABOREAR COM O SEU RECHEIO PREFERIDO * Por: Bake and Cake Gourmet - Plataforma Gratuita de

Receitas, Cardápios e Lista de Compras 31 mai 2025 - 14h51 (atualizado em 1/6/2025 às 08h30) Compartilhar UMA TORTA COM COUVE FLOR NA MASSA, FEITA NO LIQUIDIFICADOR, FÁCIL, RÁPIDA E MUITO

SAUDÁVEL PARA SABOREAR COM O SEU RECHEIO PREFERIDO RECEITA PARA 4 PESSOAS. Quer fazer essa receita? Acesse a Lista de compras, AQUI. Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui.

Monte seu cardápio personalizado, grátis, no Bake and Cake Gourmet. TIPO DE REFEIÇÃO: Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano _PREPARO: 01:15 + preparo do recheio_

in natura , grande - 4 unidade(s) ovos - 1 xícara(s) (chá) de leite integral sem lactose - 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de aveia sem glúten (ou farelo de aveia sem glúten) - 2 colher(es)

(chá) de fermento químico em pó b - sal a gosto - pimenta a gosto b INGREDIENTES PARA UNTAR: - azeite a gosto INGREDIENTES PARA FINALIZAR - 1 colher(es) (sopa) de queijo parmesão sem lactose

ralado, ou o quanto desejar PRÉ-PREPARO: * Coloque uma panela com água para ferver. * Comece cozinhando a couve flor porque precisa esfriar (ver preparo). * Enquanto a couve flor está

esfriando e antes de fazer a massa, prepare um recheio de sua preferência para a torta e deixe esfriar.  * Separe os demais ingredientes e utensílios para a receita.  * Para 2 porções,

utilize um refratário de 15cm de diâmetro com 7 a 10cm de altura (torta alta). Unte o refratário com azeite. * Pré-aqueça o forno a 180°C. PREPARO: COUVE FLOR - COZINHAR: * Descarte as

folhas da couve flor e parta em floretes. * Ponha os floretes em uma peneira e lave em água corrente. * A couve flor pode ser cozida de 2 maneiras: * Cozimento a vapor - Tempere a couve flor

com um pouco de sal e coloque o suporte de vapor sobre a panela com a água fervente, tampe e cozinhe por aproximadamente de 10 a 15 minutos ou até estar bem macia. * Cozimento tradicional:

quando a água ferver, adicione o sal e os floretes de couve flor e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos ou até estar bem macia. * Quando estiver cozida, transfira a couve flor para uma

travessa auxiliar, espalhando bem, para esfriar. * Continue o pré-preparo (item 3). TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE COUVE-FLOR: * No liquidificador, coloque a couve flor cozida e fria, os ovos, o

leite sem lactose, a farinha ou farelo de aveia sem glúten, o sal e a pimenta. * Bata até formar uma massa homogênea. * Desligue o liquidificador e incorpore o fermento em pó. TORTA DE

LIQUIDIFICADOR DE COUVE-FLOR - MONTAR E ASSAR: * Em uma tigela, misture a massa de couve flor com o recheio de sua preferência. * Transfira para o refratário untado e polvilhe com o queijo

parmesão ralado sem lactose. * Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos ou o tempo suficiente para que esteja dourada na superfície e completamente assada. * Para

ter certeza que a torta está cozida, espete um palito no centro da torta, se sair seco está pronta. * Quando estiver completamente assada, retire o refratário do forno. FINALIZAÇÃO E

MONTAGEM: * Sirva a TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE COUVE-FLOR no próprio refratário ou, se preferir, corte em pedaços e distribua nos pratos. b) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de

glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum

mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s)

ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.