Ils font la grillade à la plancha un sport de compétition. À Hossegor (Landes), des amateurs disputent le titre de champion du monde. Dix équipes, de toute nationalité, s'affrontent.

Ils ont trente minutes pour réaliser des tapas. La plancha est une invention française. Chaque ingrédient doit être cuit sur la plaque. Peu importe le résultat. Du jardin au podium, en

Amérique latine ou en Corée, la plancha s'invite partout. En France, 500 000 modèles sont vendus chaque année. Lire plusReplier