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陈勇华是本地出名的明星主厨，在厨界闯荡超过30年，他曾以南瓜宴、素食宴、全鱼宴等别出心裁的飨宴在本地美食界引起旋风，如今这些美食已成为绝响。
本地著名中餐馆“家”（Restaurant HOME）昨天（9月10日）在面簿发文宣布，餐馆主厨陈勇华本周三（9日）安详离世。不过贴文里没有清楚说明他何故去世。
陈勇华今年（2020年）48岁，他年纪虽轻，入行却已有32年。他小时候在母亲的素食摊帮忙，成为厨师后曾在莱佛士广场酒店的四川阁、滨华大酒店的鸿桃轩酒楼和新达城珠江楼担任主厨。
他在2011年出来自立门户，创办“厨道”中餐馆，主打他在北京和大连学会的北京烤鸭，广受本地老饕好评。后来他与餐馆股东闹出财务纠纷，于是离开并在铁道广场（The Rail Mall）开设新餐馆“家”，为食客带来古早味的家常菜料理。
“家”餐馆在过去几年数度搬迁，目前店址是在淡滨尼43街。记者今早走访该店，看到餐馆门外已张贴告示表示餐馆从昨天起因家庭因素，停止营业直到另行通知。
本地美食评论家黄卓伦表示，他结识陈勇华师傅逾二十载，看着他数度更天换地，看过他意气风发年代，也静观他磕磕绊绊，起跌浮沉。几经挫折考验，几经骇涛历练，却坚持掌灶，潜伏一段日子，咬牙再起。
完整报道，请翻阅2020年9月11日《联合晚报》。
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